
Protea Dry Rosé 2019
- Rosé
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Coastal Region
- Carignan, Cinsault, Grenache, Mourverdre, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400614-19
Der Protea Dry Rosé aus dem Hause Anthonij Rupert Wines ist eine trockene Roséwein-Cuvée - leicht. knackig und frisch mit konzentrierten und lebhaften Aromen von Brombeeren und Cassis mit enem sanften Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch mit roter Beerenfrucht und schwarzer Kirsche. Ein ausgeglichener Wein mit guter Struktur und einem lang anhaltenden Abgang.
Weinausbau
Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen und zur Kellerei transportiert, wo es umgehend noch am ganzen Bund gepresst wurde. Der Kontakt auf der Haut wurde so minimal wie nur möglich gehalten, um ein zartes und helles Pink im Wein zu erzielen. Der Wein fermentierte bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl und verbrachte vor Abfüllung auf die Flasche noch einige Zeit auf der feinen Hefe.
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Coastal Region |
Weinmacher: | Dawie Botha, Zanie Viljoen, Vernon van der Hoven und Mark van Buuren |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Carignan, Cinsault, Grenache, Mourverdre, Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Mourverdre |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.14 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.2 |
SO2 Gehalt [mg/l]: | 25 |
freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 84 |
Serviertemperatur [°C]: | 7-9 |
Restzucker [g/l]: | 2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Anthonij Rupert Wines
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Die Weinmacher Dawie Botha und Zanie Viljoen sind zuständig für die Weinproduktion der besonderen Anthonij Rupert Weine.
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