Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada Tinto

Fruchtbetont, harmonisch, seidig und elegant!

Quinta de Cabriz Colheita Selecionada Tinto 2019

Rotwein

Trocken

2019

Portugal - Dão

Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional

Weinauszeichnungen:

Wine Spectator: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018: Wine Spectator: 90 Punkte

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 101644-19
EAN: 5604575110024

mehrere Informationen

Quinta de Cabriz Colheita Selecionada Tinto ist eine typische Cuveé aus dem Dão. Er fließt in... mehr

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Produktinformationen "Quinta de Cabriz Colheita Selecionada Tinto 2019"

Quinta de Cabriz Colheita Selecionada Tinto ist eine typische Cuveé aus dem Dão. Er fließt in einem intesiven Rubinrot ins Glas und duftet nach reifen roten Früchten, Waldfruchtmarmelade und Gewürzen mit Noten von geröstetem. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig, elegant und harmonisch. Er endet mit schön runden Tanninen und einem anhaltenden, befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben entrappt und fermentierten bei kontrollierter Termperatur von 26°C, wonach der Wein für 6 Monate in Fässern aus franzosischer Eiche reifte.

Quinta de Cabriz Colheita Selecionada Tinto 2019

Weingut: Quinta de Cabriz
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Dão
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 5.6 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse, Rind, Portugiesische Gerichte, mediterranische Küche
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Dão
Weinmacher:	Osvaldo Amado
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Bewertungen:	Wine Spectator 89 Punkte
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Alfrocheiro
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.6
pH-Wert:	3.6
Serviertemperatur [°C]:	18
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse, Rind, Portugiesische Gerichte, mediterranische Küche
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Quinta de Cabriz, P-3430-132 Carregal do Sal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite