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Quinta de Pancas Reserva
Komplex und kraftvoll!

Quinta de Pancas Reserva 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Lisboa
  • Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah, Alicante Bouschet
Quinta de Pancas Reserva ist eine interessante fruchtbetonte Cuvée, die in der Nase komplexe, kraftvolle Aromen präsentiert

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  • 101291-17
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Produktinformationen "Quinta de Pancas Reserva 2017"

Quinta de Pancas Reserva ist eine interessante und fruchtbetonte Cuvée, die in der Nase intensiv komplexe und kraftvolle Aromen präsentiert. Reife Früchte, Pfeffer und Tabak  sind charakteristisch für diesen Tropfen aus der Region Lisboa. Im Geschmack ist er tiefgründig, hat einen vollen, zupackenden Charakter mit guter Struktur. Er hat eine weite Palette an interessanten Fruchtnoten und einen komplexen Nachhall. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis!

Weinausbau

Die Trauben wurden separat mit einer kurzen kalten Mazeration vinifiziert. Sie fermentierten zu einer kontrollierten Temperatur von 28° C für 8 Tage mit einem täglichen „Delestage“. Malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt. Die unterschiedlichen Rebsorten reiften in Fässern für 12 Monate vor sie verschnitten und abgefüllt wurden.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Lisboa
Weinmacher: Gilberto Marques
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah, Alicante Bouschet
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 4.74
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.57
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
passt zu: Gegrilltes, Lamm, Rind, Wild
Restzucker [g/l]: 0.6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Quinta de Pancas, P-2580-383 Alenquer
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Quinta de Pancas Reserva 2017"
  • Zur Hersteller Website
  • Quinta de Pancas

    Quinta de Pancas

    Weingut aus Portugal | Lisboa

    Quinta de Pancas liegt im "Oberen Alenquer County", 45 km nordöstlich von Lissabon, direkt neben dem Pancas Dorfes.

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