Würzig, fruchtig, vollmundig, ausgewogen

Quinta de S. José Tinto Magnum 2017

Rotwein

Trocken

2017

Portugal - Douro

Touriga Franca, Touriga Nacional

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Artikel-Nr.: 500664-17

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Produktinformationen "Quinta de S. José Tinto Magnum 2017"

Der Quinta de S. José Tinto Magnum fließt in einem tiefen Violett ins Glas und verströmt intensive fruchtige Aromen mit floralen, würzigen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert mit ausgezeichnete Balance und einem langanhaltenden, befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben in 20 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 5° bis 6° kühl aufgehoben bevor sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Gärung erfolgtein offenen Lagares um den Saft optimal zu extrahieren. Nach der malolaktische Gärung reifte der Wein in gebrauchten Eichenfässern für 10 Monate.

Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	4.9
Art der Abfüllung:	Magnum Flasche
Serviertemperatur [°C]:	14 - 16
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	1,5
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real
Weinmacher:	pt_quinta_s_jose_joao_brito_e_cunha
pH-Wert:	3.69
Weinstil:	wuchtig
Qualitätsstufe:	D.O.C.

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Quinta de S. José

Weingut aus Portugal | Douro

Die 20 ha großen Weinberge der Kellerei Quinta de S. José befinden sich im demarkierten Gebiet des Douro-Tals, das im Jahr 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde und weltweit berühmt für seine erstklassigen und hochdotierten Weine ist.

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