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Quinta de S. José Tinto Methusalem 2017
Würzig, fruchtig, vollmundig, ausgewogen

Quinta de S. José Tinto Methusalem 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Douro
  • Touriga Franca, Touriga Nacional

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  • 500666-17
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Der Quinta de S. José Tinto Methusalem fließt in einem tiefen Violett ins Glas und verströmt... mehr
Produktinformationen "Quinta de S. José Tinto Methusalem 2017"

Der Quinta de S. José Tinto Methusalem fließt in einem tiefen Violett ins Glas und verströmt intensiv fruchtige Aromen mit floralen, würzigen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert mit ausgezeichneter Balance und einem langanhaltenden, ausgeprägten Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben in 20 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 5° bis 6° kühl aufgehoben bevor sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Gärung erfolgtein offenen Lagares um den Saft optimal zu extrahieren. Nach der malolaktische Gärung reifte der Wein in gebrauchten Eichenfässern für 10 Monate.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: Joao Brito e Cunha
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 4.9
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.69
Serviertemperatur [°C]: 14 - 16
Art der Abfüllung: Großflasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 6
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Quinta de S. José

    Quinta de S. José

    Weingut aus Portugal | Douro

    Die 20 ha großen Weinberge der Kellerei Quinta de S. José befinden sich im demarkierten Gebiet des Douro-Tals, das im Jahr 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde und weltweit berühmt für seine erstklassigen und hochdotierten Weine ist.

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