Ein klassischer Douro-Wein von dichtem Körper!

Quinta do Vallado Douro Tinto 2021

Rotwein

Trocken

2021

Portugal - Douro

Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020: Robert Parker: 89 Punkte

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Artikel-Nr.: 101387-21

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Intensive und dicht konzentrierte Aromen roter Früchte steigen in die Nase und umgarnen die... mehr

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Produktinformationen "Quinta do Vallado Douro Tinto 2021"

Intensive und dicht konzentrierte Aromen roter Früchte steigen in die Nase und umgarnen die Sinne mit köstlichen Anklängen von Veilchen und Steinrose. Am Gaumen überzeugt der Quinta do Vallado Douro Tinto mit einem dichten Körper, einer großartigen Struktur, runden Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Ein typischer, voller und dichter Portugiese!

Weinausbau

Der Wein fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl bei einer Temperatur von 23° - 25°C. Nach Abschluss der Gärung reifte 75% des Weins in neuen Fässern aus französischer Eiche, während die restlichen 25% in dritt- und viertbefüllten Fässern reiften. Nach der Reifezeit von 12 Monaten wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Quinta do Vallado Douro Tinto 2021

Weingut: Quinta do Vallado
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Douro
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 4.7 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Francisco Olazabal
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	4.7
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.77
Restzucker [g/l]:	1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Quinta do Vallado P-5050364 Peso da Regua
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Quinta do Vallado

Weingut aus Portugal | Douro

Im Herzen der Douro-Region, nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum von Régua entfernt, erstreckt sich Quinta do Vallado entlang beider Seiten des Corgo Flussufers, einem Nebenfluss des Douro-Flusses.