Elegant, geschmeidig, konzentriert und fruchtig - Finesse pur!

Quinta Vale Dona Maria Douro Tinto 2017

Rotwein

Trocken

2017

Portugal - Douro

Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

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Artikel-Nr.: 101352-17

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Produktinformationen "Quinta Vale Dona Maria Douro Tinto 2017"

Der Quinta Vale Dona Maria Douro Tinto ist eine Sensation! Ein sehr eleganter und frischer Wein mit großartiger Farbe im Glas – violett, dunkelrot und purpur. Er besitzt eine wunderbare Konzentration von Aromen roter Beerenfrüchte, schwarzer Kirschen und Pflaumen sowie sanfter, aromatisch fruchtiger Geschmacksnoten. Er zeigt großartige Balance in Harmonie mit dem Säurespiel und intensiv samtig mit Finesse und Eleganz im Abgang.

Weinausbau

Alle Trauben werden nach der Lese für ein bis drei Tage in den traditionellen “lagares” mit den Füßen gestampft bevor es dann sieben bis zehn Tage lang zur Fermentierung in unterschiedliche Fässer geht, wobei Temperaturen zwischen 22° to 27° C herrschen.
Danach wird der Wein zur malolaktischen Gärung in 225 l und 300 l Fässern aus neuer französischer Allier Eiche umgefüllt. Alle Weine werden dann mit großer Sorgfalt für 21 Monate in Barrique gereift, wobei alle unterschiedlichen Gärungsprozesse komplett seperat gehalten werden.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Christiano van Zeller/Joana Pinhao/Sandra Tavares da Silva
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	15.5
Serviertemperatur [°C]:	17
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Quinta do Vale Dona Maria, P-4150-380 Porto
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Quinta Vale Dona Maria

Weingut in Portugal | Douro

Quinta Vale Dona Maria ist ein historisches Familienweingut im Herzen des Douro-Tals, welches sich der Produktion feinster Portweine und Douro-Weine der Spitzenklasse leidenschaftlich verschrieben hat.