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Quoin Rock White Blend
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Sauvignon Blanc und Semillon in perfekter Harmonie!

Quoin Rock White Blend 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc, Semillon

  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Decanter John Platter 4 Sterne
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    • 401146-17
    mehrere Informationen
    Der Quoin Rock White Blend duftet einladend nach mineralisch kiesligen Aromen, nach reifem... mehr
    Produktinformationen "Quoin Rock White Blend 2017"

    Der Quoin Rock White Blend duftet einladend nach mineralisch kiesligen Aromen, nach reifem Steinobst und frischen Aromen von grünen Feigen von Sauvignon Blanc her sowie nach feinen Anklängen von Mandarine vom Semillon. Köstliche Nuancen reifer Stachelbeeren und frischer Melone tragen zu einem vollmunidgen Gaumen bei, der von einer wohl abgerundeten Cremigkeit begleitet werden. Ein Wein von langanlatendem Körper, wundervoller Länge und ungemeiner Eleganz.

    Weinausbau

    Das Traubengut fermentierte separat teils ins Edelstahltanks sowie teils in Fässern aus Eichenholz und reifte nach Abschluss der alkoholischen Gärung 6 Monate lang in zweitbefüllten fanzösischen Barriques, wobei der Wein regelmäßig aufgerührt wurde (batonnage). Nach 6 Monaten Reifezeit wurden beide Komponenten verschnitten und anschließend zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

    Bewertungen: Decanter, John Platter 4 Sterne
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Sauvignon Blanc, Semillon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.64
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Jacques Maree
    pH-Wert: 3.31
    Weiterführende Links zu "Quoin Rock White Blend 2017"
    Quoin Rock Wines

    Quoin Rock Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Quoin Rock in Stellenbosch produziert Weine von bemerkenswerter Qualität und Klasse und verwöhnt seine Besucher in einer ungemein attraktiven und hochmodernen Verkostungs-Lounge.

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