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Raka Quinary 2017
Ein Gaumenschmeichler der besonderen Art!

Raka Quinary 2020

Raka Wines
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Klein River
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Michelangelo Awards 2021: Gold
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Gold
Bewertungen:
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Michelangelo Gold
    • Eine saftige Cuvée mit einer Fülle an Beerenfrucht-und Eichenholzaromen

    Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    • Artikel-Nr.: 102431-20
    mehrere Informationen
    Beschreibung Wein Expertise
    Beschreibung
    Der Raka Quinary ist eine klassische Bordeaux-Cuvée mit einem wundervollen Bouqet von... mehr
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    Produktinformationen "Raka Quinary 2020"

    Der Raka Quinary ist eine klassische Bordeaux-Cuvée mit einem wundervollen Bouqet von schwarzen Brombeeren, würzigem Pflaumenkompott und feinem Zedernholz. Diese köstlichen Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, gepaart mit einem Hauch duftiger Gewürze und Zigarrenkiste sowie wohl integrierter Eichenholznoten im Hintergrund. Dicht, harmonisch, komplex und erdig-fruchtig mit seidigen Tanninen - ein echter Gaumenschmeichler. Der Abgang ist dicht und weich. 

    Weinausbau

    Die handgelesenen Trauben wurden zweimal sortiert, ehe sie gequetscht und im Edelstahltank vergoren wurden. Fünf Tage lang wurde der Saft zwischen drei und fünf Mal am Tag über den Maischekuchen gepumpt. Nach Abschluss der Gärung wurde der junge Wein in einen Ruhetank abgelassen, in dem die malolaktische Gärung stattfand. Anschließend reifte er 12-14 Monate lang in französischen Barriques, von denen 25% Neuholz und der restliche Anteil zweit-, dritt- sowie viertbefülltes Holz ausmachten.

    Raka Quinary 2020
    Weingut
    Raka Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Klein River
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    Säuregehalt
    5.5 g/l
    Restzucker
    2.2 g/l
    passt zu
    Lamm, Rind, Steak
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Klein River
    Weinmacher: Josef Dreyer
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.61
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    passt zu: Lamm, Rind, Steak
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Raka Quinary 2020"
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    Raka Wines

    Raka Wines

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Raka befindet sich im engen Tal des Kleinriver Mountains, der südlichst gelegenen Gebirgskette Afrikas.

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