Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte

Bewertungen:

Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon - frische Weißwein-Cuvée mit cremigem Gaumen und klassischer Aromatik

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Artikel-Nr.: 401273-19

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Produktinformationen "Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon 2019"

Der Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon verwöhnt die Nase mit verführerisch klassischen Aromen frischer Stachelbeeren, duftiger Guaven und zitrusfruchtiger Limettenzeste sowie mit dezenten Anklängen von frisch gemähtem Gras. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Aromen grüner Äpfel und frischer Zitrusfrucht mit einer feinen Salinität im Hintergrund. Die cremige Struktur vom Semillon dringt zum Ende hin durch und sorgt für ein fülliges und angenehm weiches Mundgefühl. Frisch, griffig und mit guter Textur präsentiert sich hier ein genussbetonter Weißwein von angenehmer Balance und Frische.

Weinausbau

Sauvignon Blanc und Semillon wurden zunächst komplett entrappt und leicht angequetscht mit anschließendem Kontakt auf der Haut (2 Stunden). Die beiden Rebsorten fermentierten separat in Tanks aus Edelstahl und verbrachten nach Abschluss der alkoholischen Gärung 5 Monate auf der feinen Hefe. Nach Abschluss der Reifezeit wurden die Weine verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon 2019

Weingut: Reyneke Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Sauvignon Blanc, Semillon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.58 %
Säuregehalt: 5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.2 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Johan Reyneke
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.58
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.3
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Bio DE-ÖKO-006
Handelsauszeichnungen:	Organic
Inverkehrbringer:	Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite