Rickety Bridge Foundation Stone Red 2015

Rotwein

Trocken

2015

Südafrika - Western Cape

Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tannat, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Michelangelo Awards 2018: Silber
National Wine Challenge 2019: Doppel-Gold
National Wine Challenge 2019: Top 100 SA Wines

Bewertungen:

Rickety Bridge The Foundation Stone Red verwöhnt mit einem komplexen Bouquet und einem seidig weichen Mundgefühl

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Artikel-Nr.: 102602-15

mehrere Informationen

Der Rickety Bridge The Foundation Stone Red ist eine faszinierende Cuvée der Rebsorten Syrah,... mehr

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Produktinformationen "Rickety Bridge Foundation Stone Red 2015"

Der Rickety Bridge The Foundation Stone Red ist eine faszinierende Cuvée der Rebsorten Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Grenache und Tannat. Samtig und weich am Gaumen mit saftigen Tanninen und Aromen von weißem Pfeffer, schwarzer Johannisbeeren, weißer Schokolade und Kirschtabak in der Nase.

Weinausbau

Die Fermentierung fand in offenen Gärungsbottichen bei einer konstanten Temperatur von 28°C statt. Nach vier Tagen auf der Haut wurde der Wein sanft gepresst. Die malolaktische Gärung fand in alten 225L und 500L Fässern aus französischer Eiche statt. Alle fünf Rebsorten dieser Cuvée wurden 18 Monate lang separat gereift und dann zu dieser wunderbaren roten Kreation vereint.

Rickety Bridge Foundation Stone Red 2015

Weingut: Rickety Bridge Winery
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tannat, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.4 g/l
Restzucker: 3.4 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Wynand Grobler
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne, Michelangelo Platin
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tannat, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.61
Restzucker [g/l]:	3.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite