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Rickety Bridge Foundation Stone Rosé 2023

Rosé

Trocken

2023

Südafrika - Coastal Region

Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne

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Artikel-Nr.: 102157-23
EAN: 6007738000030

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Der Bestseller von Rickety Bridge, der wunderbar knackige und leckere Rickety Bridge Foundation... mehr

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Produktinformationen "Rickety Bridge Foundation Stone Rosé 2023"

Der Bestseller von Rickety Bridge, der wunderbar knackige und leckere Rickety Bridge Foundation Stone Rosé, der auf keinem Sommertisch fehlen sollte. Angenehme Töne von Sauerkirsche, Erdbeere und türkischem Honig erobern die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, spritzig und vollmundig mit leicht würzigen Noten und einem cremigen Mundgefühl. Man ist mit diesem klassich eleganten Tropfen in bester Begleitung.

Rickety Bridge, die wackelige Brücke - Kein Wunder, denn das Weingut datiert zurück bis ins 17. Jahrhundert. Es gehörte zu der Farm La Provence, die die ersten französischen Hugenotten bewirtschafteten. Später wurde die Gegend Franschhoek genannt.

Weinausbau

Nach der Lese fand die Gärung sieben Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 13°C in Edelstahltanks statt. Anschließend reifte der Wein vier Monate auf der Hefe. 10% des Weins fermentierten in kleinen Fässern aus französischer Eiche.

Rickety Bridge Foundation Stone Rosé 2023

Weingut: Rickety Bridge Winery
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.69 %
Säuregehalt: 5.97 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.27 g/l
passt zu: Aperitif, Salate, Lachs, al Fresco
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Donovan Ackermann, Mari Kotze
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Mourverdre
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.69
Säuregehalt [g/l]:	5.97
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.40
Serviertemperatur [°C]:	10
passt zu:	Aperitif, Salate, Lachs, al Fresco
Restzucker [g/l]:	1.27
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite