Rickety Bridge Foundation Stone White 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Coastal Region

Chardonnay, Chenin Blanc, Grenache Blanc, Nouvelle, Roussanne, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter. 4 Sterne / 88 Punkte

Rickety Bridge Foundation Stone White duftet floral und fruchtig nach frischen Frühlingsblumen, tropischer Mango und reifem Pfirsich

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Artikel-Nr.: 400256-18

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Rickety Bridge Foundation Stone White verwöhnt die Nase mit Aromen duftiger Frühlingsblumen,... mehr

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Produktinformationen "Rickety Bridge Foundation Stone White 2018"

Rickety Bridge Foundation Stone White verwöhnt die Nase mit Aromen duftiger Frühlingsblumen, dezentem Pfirisich, Mango und Steinobst. Subtile Anklänge von ausgezeichnet integrierter Eichenwürze werden durch den edlen Fruchtausdruck im Wein komplettiert. Ein üppig reicher Weißwein, der in einem ungemein eleganten und frischen Abgang endet. Einige Reifezeit wird diesem Wein zugute kommen.

Weinausbau

Der Wein wurde auf natürliche Art und Weise bei konstanten 16˚ C in Fässern fermentiert. Die Trauben wurden nach einer kurzen Phase auf der Haut sanft gepresst. Die malolaktische Fermentierung fand teilweise in zuvorbelegten 225 l Fässern aus französischer Eiche statt sowie in 2500 l Fässern. Alle sechs Rebsorten reiften 10 Monate separat im Fass, bevor sie verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.

Rickety Bridge Foundation Stone White 2018

Weingut: Rickety Bridge Winery
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Chardonnay, Chenin Blanc, Grenache Blanc, Nouvelle, Roussanne, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.6 %
Säuregehalt: 5.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.7 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Wynand Grobler
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Chenin Blanc, Grenache Blanc, Nouvelle, Roussanne, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.6
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.31
Serviertemperatur [°C]:	8
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite