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Rickety Bridge Merlot
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Intensives Bouquet, weiches Tannin und klasse Struktur!

Rickety Bridge Merlot 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Franschhoek Valley
  • Merlot

  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne

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  • 400197-18
mehrere Informationen
In einem tiefschwarzem Rubinrot fließt der Rickety Bridge Merlot ins Glas und verströmt... mehr
Produktinformationen "Rickety Bridge Merlot 2018"

In einem tiefschwarzem Rubinrot fließt der Rickety Bridge Merlot ins Glas und verströmt unglaublich intensive Aromen reifer Pflaumen und roter Kirschen mit feinen Kräuternuancen und einem Hauch Holznoten. Der Gaumen ist üppig und saftig voller roter Johannisbeer- und Heidelbeer-Aromen mit eindrücklichen und verlockenden Noten dunkler Schokolade. Wundervoll strukturiert mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden und nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Die Gärung fand bei konstanten 25° - 30°C statt. Die Trauben wurden 21 Tage später gepresst. Die malolaktische Fermentierung fand ebenfalls in Tanks aus Edelstahl statt. Der Wein reifte 12 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 20 % Neuholz und 80 %  älteres bzw. zuvorbelegtes Holz ausmachten.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Franschhoek Valley
Weinmacher: Wynand Grobler
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 15.18
Säuregehalt [g/l]: 6
pH-Wert: 3.49
Serviertemperatur [°C]: 15 - 17
Restzucker [g/l]: 4.4
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Rickety Bridge Winery

    Rickety Bridge Winery

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das Weingut Rickety Bridge liegt in unmittelbarer Nähe zum malerischen Ort Franschhoek, bekannt als Delikatessen- und Weinhauptstadt des Kaps.

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