Rickety Bridge Merlot 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Franschhoek Valley

Merlot

Weinauszeichnungen:

Decanter 2021: Silber - 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Der Rickety Bridge Merlot - ein gut strukturierter Wein mit reichen Fruchtaromen unterstützt von feinen Tanninen

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Artikel-Nr.: 400197-19

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In einem tiefschwarzem Rubinrot fließt der Rickety Bridge Merlot ins Glas und verströmt... mehr

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Produktinformationen "Rickety Bridge Merlot 2019"

In einem tiefschwarzem Rubinrot fließt der Rickety Bridge Merlot ins Glas und verströmt unglaublich intensive Aromen reifer Pflaumen, roter Kirschen und einem Hauch von Holznoten. Der Gaumen ist üppig und saftig voller roter Johannisbeer- und Heidelbeer-Aromen mit eindrücklichen und verlockenden Noten dunkler Schokolade. Wundervoll strukturiert mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden und nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Die Gärung fand bei konstanten 25° - 30°C statt. Die Trauben wurden 21 Tage später gepresst. Die malolaktische Fermentierung fand ebenfalls in Tanks aus Edelstahl statt. Der Wein reifte 12-14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 20 % Neuholz und 80 % älteres bzw. zuvorbelegtes Holz ausmachten.

Rickety Bridge Merlot 2019

Weingut: Rickety Bridge Winery
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek Valley
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.81 %
Säuregehalt: 5.4 g/l
Restzucker: 4.4 g/l
passt zu: Lamm, Pasta
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek Valley
Bewertungen:	Decanter, Decanter Silber
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.81
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.57
passt zu:	Lamm, Pasta
Restzucker [g/l]:	4.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite