Füllige Cremigkeit mit Finesse!

Rijk's Chenin Blanc Reserve 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Tulbagh

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne

Fruchtbetontes und komplexes Bouquet mit honigartigen Untertönen

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Artikel-Nr.: 102724-20

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Produktinformationen "Rijk's Chenin Blanc Reserve 2020"

Rijk's Chenin Blanc Reserve erfreut das Auge mit einer satt goldenen Farbe im Glas und verwöhnt mit einem attraktiven und komplexen Bouquet von reifen Nektarinen, duftigen Pfirsichblüten, Melone und feinen Honigaromen. Diese Fruchtaromen verbinden sich vortrefflich mit fein würzigen Holznoten und verleihen am vollmundig cremigen Gaumen eine schöne Struktur. Bei vollem Körper, präsentiert er einen exotischen, süßsauren Nachhall. Eleganz, Finesse und Komplexität zeichnen diesen erstklassigen Chenin aus!

Weinausbau

Das Traubengut wurde mit großer Sorgfalt gelesen und gepresst. Der Saft fermentierte zu 40% in neuen, zu 40% in zweitbelegten und zu 20% in drittbelegten französischen und ungarischen 300 Liter Eichenfässern. Der Wein fermentierte zu 50% auf natürliche Weise und zu 50% unter Einsazt ausgewählter Hefekulturen. Nach 12 Monaten Reifezeit wurde der Wein verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Rijk's Chenin Blanc Reserve 2020

Weingut: Rijk's Private Cellar
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Tulbagh
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.60 %
Säuregehalt: 6.1 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.6 g/l
passt zu: asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, Weichkäse
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Tulbagh
Weinmacher:	Pierre Wahl
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.60
Säuregehalt [g/l]:	6.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.29
Serviertemperatur [°C]:	14
passt zu:	asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, Weichkäse
Restzucker [g/l]:	3.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2029
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Rijk's Private Cellar

Weingut aus Südafrika | Tulbagh

Mit jeder Menge Leidenschaft hat sich die Kellerei Rijks auf die drei verschiedenen Rebsorten Chenin Blanc, Pinotage und Shiraz spezialisiert, welche jeweils in drei verschiedenen Reihen und Stilen angeboten werden.