Rijks Touch of Oak Chenin Blanc 2017

Weißwein

Trocken

2017

Südafrika - Coastal Region

Chenin Blanc

Rijks Touch of Oak Chenin Blanc erfreut Nase mit einem einladenen Bouquet von Zitrusfrucht, Quitte und cremigen Pinienkernen

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Artikel-Nr.: 102515-17

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Produktinformationen "Rijks Touch of Oak Chenin Blanc 2017"

Rijks Touch of Oak Chenin Blanc duftet komplex nach frischer Zitrusfrucht mit köstlichen Anklängen von duftiger Quitte und cremigen Pinienkernen. Der üppig cremige Gaumen präsentiert sich wohl ausbalanciert und wird von dem lebhaften Säurespiel des Weins auf perfekte Weise abgerundet. Die dezenten Eichentöne im Wein untermalen den fruchtbetonten Charakter dieses großzügigen Chenins und bescheren vollendeten Genuss.

Weinausbau

Das Traubengut wurde mit viel Sorgfalt per Hand geerntet, gequetscht und leicht gepresst. Es wurde kalt fermentiert, um so Frische und Frucht zu erhalten und lag 11 Monate auf der Hefe, um ein cremiges Mundgefühl in den Wein zu übertragen. 25% des Weins fermentierten im Holz und wurden erst später mit dem im Stahl fermentierten Teil verschnitten.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Pierre Wahl
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.11
Säuregehalt [g/l]:	6.6
pH-Wert:	3.23
Serviertemperatur [°C]:	13
Restzucker [g/l]:	4.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Rijks Private Cellar

Weingut aus Südafrika | Tulbagh

Mit jeder Menge Leidenschaft hat sich die Kellerei Rijks auf die drei verschiedenen Rebsorten Chenin Blanc, Pinotage und Shiraz spezialisiert, welche jeweils in drei verschiedenen Reihen und Stilen angeboten werden.