Ein komplexer Chenin mit betörendem Bouquet!

Rijks Touch of Oak Chenin Blanc 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - W.O. Coastal Region

Chenin Blanc

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Artikel-Nr.: 102515-18

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Produktinformationen "Rijks Touch of Oak Chenin Blanc 2018"

Rijks Touch of Oak Chenin Blanc duftet komplex nach Granatapfel und frischgepresster Passionsfrucht. Der üppig cremige Gaumen präsentiert sich wohl ausbalanciert und wird von dem lebhaften Säurespiel des Weins auf perfekte Weise abgerundet. Die dezenten Eichentöne im Wein untermalen den fruchtbetonten Charakter dieses großzügigen Chenins und bescheren vollendeten Genuss.

Weinausbau

Das Traubengut wurde mit viel Sorgfalt per Hand geerntet, gequetscht und leicht gepresst. Es wurde kalt fermentiert, um so Frische und Frucht zu erhalten und lag 11 Monate auf der Hefe, um ein cremiges Mundgefühl in den Wein zu übertragen. 25% des Weins fermentierten im Holz und wurden erst später mit dem im Stahl fermentierten Teil verschnitten.

Weinart:	Weißwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	W.O. Coastal Region
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2018
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.89
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	2.1
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	13
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Pierre Wahl
pH-Wert:	3.23

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Rijks Private Cellar

Weingut aus Südafrika | Tulbagh

Mit jeder Menge Leidenschaft hat sich die Kellerei Rijks auf die drei verschiedenen Rebsorten Chenin Blanc, Pinotage und Shiraz spezialisiert, welche jeweils in drei verschiedenen Reihen und Stilen angeboten werden.