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Scala Coeli Tinto
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Super Wein von Superbrand Cartuxa!

Scala Coeli Tinto 2013

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2013
  • Portugal - Alentejo
  • Touriga Franca, Touriga Nacional

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  • 500381-13
mehrere Informationen
Der Scala Coeli Tinto aus dem Hause Adega Cartuxa duftet verführerisch nach... mehr
Produktinformationen "Scala Coeli Tinto 2013"

Der Scala Coeli Tinto aus dem Hause Adega Cartuxa duftet verführerisch nach Waldfrüchten Am Gaumen ungemein vollmundig, üppig und voluminös entfalten sich die bereits erschnupperten Aromen als wundervoll köstliche Geschmacksnuancen. Der Abgang ist langanhaltend und opulent.

Dieser Wein ist nach dem Santa Maria Scala Coeli Kloster benannt, wo Mönche noch heute in Stille und Gebet ihr Leben verbringen. Produziert wird dieser edle Tropfen nur in ganz bestimmten Jahrgängen von Rebsorten, die oft so gar nicht typisch sind für die Alentejo Region.

Weinausbau

Das Traubengut für den Scala Coeli Tinto wurde mit Vorsicht handgelesen, in der Kellerei für den weiteren Produktionsverlauf auserlesen und fermentierte anschließend bei Temperatur von 28°C für 30 Tage in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche bevor er zum fertigen Genuss herausgegeben wurde.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 0.6
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.4
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2020
Inverkehrbringer: Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
pH-Wert: 3.67
Weinstil: wuchtig
Qualitätsstufe: Vinho Regional
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Fundação Eugénio de Almeida

Fundação Eugénio de Almeida

Weingut aus Portugal | Alentejo

Fundação Eugénio de Almeida ist eine gemeinnützige Organisation in Portugals Alentejo Region. Vorzeigewein des Guts ist der Pêra Manca oder die Cartuxa Reihe wahrlich Weine der Spitzenklasse.

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