
Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay 2020
- Weißwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay, Chenin Blanc
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- Artikel-Nr.: 400511-20
Von heller Strohfarbe mit frisch grünen Farbreflexen im Glas, verströmt der Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay wundervolle Aromen gelber Äpfel, frischer Guave und reifer Birnen, gepaart mit einem Hauch von Wintermelone und Zitrusfrucht. Wohl strukturiert und mit ausgewogener Balance, umschmeichelt er den Gaumen mit Geschmacksnoten spritziger Tropenfrucht und einem frischen und knackigen Abgang.
Weinausbau
Das Traubengut wurde separat unter Beigabe ausgewählter Hefekulturen temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurden Chenin Blanc und Chardonnay verschnitten. Der Wein reifte zwei Monate auf der feinen Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Anton Swarts |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay, Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.16 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
pH-Wert: | 3.35 |
passt zu: | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel |
Restzucker [g/l]: | 5.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Spier
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.
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