Spier Discover Pinotage Shiraz 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Western Cape

Pinotage, Shiraz/Syrah

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Artikel-Nr.: 400512-20

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In tiefem Rubinrot fließt der Spier Discover Pinotage Shiraz ins Glas und sofort verwöhnt sein... mehr

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Produktinformationen "Spier Discover Pinotage Shiraz 2020"

In tiefem Rubinrot fließt der Spier Discover Pinotage Shiraz ins Glas und sofort verwöhnt sein verführerisches Bouquet die Nase mit Aromen reifer Kirschen und saftiger Pflaumen sowie mit einem Hauch feiner Gewürze. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnoten reifer Kirschen, süßer roter Pfaumen sowie duftiger Himbeeren. Seine Tanninstruktur ist geschmeidig und sein Abgang angenehm weich und köstlich nachklingend.

Weinausbau

Das Traubengut für den Spier Discover Pinotage Shiraz wurde handgelesen, mit großer Sorgfalt sortiert, entrappt und sanft gequetscht. Der dabei entstandene Saft wurde auf 10 -12ºC runtergekühlt. Anschließend erfolgte der Gärungsprozess in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch 5-6 Monate mit täglichem Umwälzen, um so ein Maximum an Farbe und Geschmacksaromen in den Wein zu übertragen.

Spier Discover Pinotage Shiraz 2020

Weingut: Spier
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Pinotage, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.81 %
Säuregehalt: 5.3 g/l
Restzucker: 2.8 g/l
passt zu: Gegrilltes
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Johan Jordaan
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.81
Säuregehalt [g/l]:	5.3
pH-Wert:	3.53
passt zu:	Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	2.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Spier

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.