Spier Signature Cabernet Sauvignon 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Western Cape

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2018: John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte

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Artikel-Nr.: 400516-19

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Produktinformationen "Spier Signature Cabernet Sauvignon 2019"

Von tief violetter Pflaumenfarbe im Glas entsteigt dem Spier Signature Cabernet Sauvignon ein wundervolles Bouquet reifer Früchte, schwarzer Kirschen und feiner Eichenwürze – Aromen, welche sich auch am Gaumen als köstliche Geschmacksnuancen entfalten und in einem angenehm weichen Abgang enden.

Weinausbau

Das Traubengut für den Spier Signature Cabernet Sauvignon fermentierte bei kontrollierten 24° C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reiften 20% des Weins 8-10 Monate lang in französischen Barriques, während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl unter Einsatz von Eichenstaven ruhte.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Frans Smit, Johan Jordaan
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Spier

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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