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Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé
Ein zart romantischer Tropfen!

Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2021

  • Rosé
  • Halbtrocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir

  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte

  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
  • John Platter 3 Sterne
  • Der Spier Signature Rosé bringt frische Erdbeeren- und Apfelaromen zusammen mit knackigem Abgang

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    • 400323-21
    mehrere Informationen
    Von zarter Lachsfarbe im Glas entströmt dem Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé ein... mehr
    Produktinformationen "Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2021"

    Von zarter Lachsfarbe im Glas entströmt dem Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé ein verführerisches Bouquet feiner Erdbeer- und Himbeeraromen sowie der Duft von zartem Rosenwasser und aromatisch gelber Äpfel. Sein Abgang ist angenehm, knackig und frisch. Ein unkomplizierter Wein von fruchtig romantischem Charakter.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und zunächst runtergekühlt, bevor jede einzelne Beere am Bund per Hand auf Qualität kontrolliert wurde. Die Beeren wurden am ganzen Bund gepresst, woraufhin der Saft in Tanks aus Edelstahl umgefüllt wurde. Die Fermentierung fand bei kontrollierten 12 –14 °C statt. Chardonnay und Pinot Noir fermentierten und reiften separat. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine noch weitere drei Monate auf der Hefe, bevor sie verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.

    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Jacques Erasmus, Frans Smit
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Halbtrocken
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Serviertemperatur [°C]: 6 - 8
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Spier

    Spier

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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