Spioenkop Pinot Noir 2013

Der Spioenkop Pinot Noir ist ein frischer und eleganter Pinot Noir von mittlerem Körper und wundervoll ausbalanciertem Säurespiel. Ein sinnlicher Wein mit jeder Menge Kraft und Stärke, dabei jedoch ungemein weich und elegant. Noten frisch zerstoßener Himbeeren, Sauerkirsche und roter Johannisbeeren betören die Nase – Aromen, welche sich auch am Gaumen entfalten, gepaart mit Noten reifer Frucht und warmer Gewürze. Auch deutlich zu erkennende Schichten von frisch umgegrabener Erde und lehmiger Mineralität sind am Gaumen zu entdecken. Das Ergebnis ist ein junger Pinot Noir mit wundervoller Tiefe und intensiver Komplexität. Passt hervorragend zu gegrilltem Lachs, Brathähnchen oder Ente.