Stellenview Africa Five Merlot 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Western Cape

Merlot

Der Stellenview Africa Five Merlot duftet nach Aromen feiner Schokolade, dunkler Beeren und reifer Maulbeeren

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Artikel-Nr.: 400755-18

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Produktinformationen "Stellenview Africa Five Merlot 2018"

Der Stellenview Africa Five Merlot präsentiert sich dem Genießer wunderbar weich mit köstlichen Aromen feiner Schokolade, dunkler Beeren und reifer Maulbeeren in der Nase. Diese bereits erschnupperten Aromen finden sich auch am Gaumen wieder und enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang. Ein wundervoll zugänglicher Wein mit umwerfendem Preis-Genuss-Verhältnis!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer dreitägigen Kaltquellphase unterzogen, bevor der Saft extrahiert und dreimal täglich umgepumpt wurde. Der Gärungsprozess fand bei geregelten 16 - 28° Celsius auf der Haut sowie in Tanks aus Edelstahl statt und dauerte einen Zeitraum von 10-25 Tagen an. Nach Abschluss der Gärung fand die malolaktische Gärung sowie Reifung unter Zugabe von Eichenholz im Stahltank ihren Abschluss, bevor der Wein zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Stellenview Africa Five Merlot 2018

Weingut: Stellenview Premium Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Reino Kruger, Skye Nolan, Monique Fourie
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Stellenview Premium Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Auf den nördlichsten Hügeln des Devon Valley in Stellenbosch gelegen, befindet sich die Kellerei Stellenview Premium Wines in einer einzigartigen Lage, die seit 1659 für die Produktion von Weinen herausragender Qualität und Eleganz berühmt ist.