Thelema Sauvignon Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Stellenbosch

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2021: 92 Punkte
Proficheck sehr gut (89/100)

Bewertungen:

Thelema Sauvignon Blanc - frisch, spritzig und angenehm trocken duftet dieser Klassiker vom Kap einladend nach saftiger Melone und aromatischer Grapepfruit

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Artikel-Nr.: 102119-20

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Der Thelema Sauvignon Blanc präsentiert sich spritzig und frisch mit einem wohl... mehr

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Produktinformationen "Thelema Sauvignon Blanc 2020"

Der Thelema Sauvignon Blanc präsentiert sich spritzig und frisch mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel und einer Vielfalt attraktiver Fruchtaromen von Grapefruit bis Melone. Ein absoluter Klassiker!

Weinausbau

Der Thelema Sauvignon Blanc wurde im Stahltank ausgebaut und früh abgefüllt, um seine fruchtige Frische zu bewahren

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Rudi Schultz, Duncan Clarke, Gyles Webb
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100, Proficheck sehr gut (89/100)
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	7.0
pH-Wert:	3.13
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Thelema Mountain Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Thelema Mountain Vineyards - die bekanntesten Weine aus Südafrika

Thelema Sauvignon Blanc 2020

Verkostungsdaten

Datum	28.06.2021
Glas	Gabriel Gold
Ort	München
Herkunft	Südafrika / Stellenbosch
Erzeuger	Thelema
Wein	Thelema Sauvignon Blanc 2020
Qualitätsstufe	WO Stellenbosch

Optischer Eindruck

Farbe weiß	zitronengelb - gold - bernstein - braun
Intensität	blass - mittel - tief

Aromatik

Intensität

1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)

Primäraromen

Die Aromen der Rebsorte(n)

Blüten	Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
Grünes Kernobst	grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
Gelbes Kernobst	gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte
Zitrusfrucht	Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
Gelbes Steinobst	Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
Tropische Frucht	Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya
Pflanzliche Aromen	grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt

Geschmack

Süße	trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
Säure (Struktur)	flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
Alkohol	< 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
Körper	1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
Aromaintensität	1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Abgang	1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

Schlussfolgerung

Qualität	akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
Potential	Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
Stilistik	Dieser vielschichtige, trockene, sehr sortentypische Sauvignon Blanc zeigt eine intensive Aromatik von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, Stachelbeere, Johannisbeerblättern und Brennnessel. Er hat eine lebhafte, ausgeprägte Säure die mit dem mittleren Körper sehr gut harmoniert. Der Abgang ist lang und aromatisch. Der Wein ist jetzt zu trinken, kann aber auch noch 2-3 Jahre gelagert werden.
Bewertung	100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich