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Thelema Shiraz
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Thelema Shiraz 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah

  • Jahrgang 2015 - John Platter: 4 Sterne 
  • Tim Atkin 2020: 90 Punkte
     
  • Tim Atkin 90/100
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    • 102230-16
    mehrere Informationen
    Der Thelema Shiraz duftet einladend und ungemein aromatisch nach einer Hülle und Fülle dunkler... mehr
    Produktinformationen "Thelema Shiraz 2016"

    Der Thelema Shiraz duftet einladend und ungemein aromatisch nach einer Hülle und Fülle dunkler Früchte, Cassis und feiner Gewürze. Dieses klassische Aromenprofil zieht sich nahtlos an den vollmundigen und dichten Gaumen durch, wo dieser erstklassige Stellenbosch-Shiraz mit geschmeidigem Tannin, seidiger Textur und umwerfender Balance auftrumpft. Im Abgang weich und langanhaltend, klingt dieser geniale Tropfen noch lange und angenehm nach und beschert Genuss auf ganzer Linie! 

    Weinausbau

    Nach der Lese wurde das Traubengut entrappt, gequetscht und 6 Tage lang umgewälzt. Vor dem Pressen wurde der Saft 2 Tage lang in Edelstahltanks gekühlt. Der gesamte Wein reifte 18 Monate lang zu 30 % in neuer französischer Eiche und der restliche Anteil in zuvor befüllten Fässern.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Duncan Clarke, Gyles Webb, Rudi Schultz
    Bewertungen: Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.48
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 1.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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