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Thelema Sutherland Reserve Petit Verdot
Ein galanter Tropfen mit bemerkenswertem Bouquet!

Thelema Sutherland Reserve Petit Verdot 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Elgin
  • Petit Verdot

  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2019: 93 Punkte

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  • 400887-16
mehrere Informationen
Der Thelema Sutherland Reserve Petit Verdot erobert die Nase mit einer intensiven Melange von... mehr
Produktinformationen "Thelema Sutherland Reserve Petit Verdot 2016"

Der Thelema Sutherland Reserve Petit Verdot erobert die Nase mit einer intensiven Melange von weißem Pfeffer, duftigen Veilchen und dunkler Schokolade. Aromen, welche sich auch nahtlos bis an den üppig vollmundigen Gaumen durchziehen und von Nuancen gerösteten Tabaks und Zigarrenkiste auf umwerfende Weise abgerundet und komplettiert werden. Ein ernstzunehmender und großer Wein aus Südafrikas kühler Elgin Region!

Weinausbau

Das Traubengut wurde komplett entrappt, Beere für Beere handverlesen, zerquetscht und in Tanks aus Edelstahl gegeben, wo es einer 5 Tage langen Quellphase unterzogen wurde, die von täglichem Umpumpen der Maische begleitet wurde. Nach Abschluss der Gärung ging es in die Presse, woraufhin der Wein in Eichenfässer umgepumpt wurde und die malolaktische Gärung ihren Abschluss fand. Der Wein reifte 18 Monate lang in neuen französischen Barriques mit einer Füllmenge von 225 l per Fass.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Elgin
Weinmacher: Duncan Clarke, Gyles Webb, Rudi Schultz
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Petit Verdot
Dominierende Rebsorte: Petit Verdot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 5.5
pH-Wert: 3.58
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2.2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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