
Thelema Sutherland Reserve Petit Verdot 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Südafrika - Elgin
- Petit Verdot
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 5 Sterne
- Tim Atkin 2020: 93 Punkte

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- Artikel-Nr.: 400887-17
Der Thelema Sutherland Reserve Petit Verdot erobert die Nase mit einer intensiven Melange von weißem Pfeffer, duftigen Veilchen und dunkler Schokolade. Aromen, welche sich auch nahtlos bis an den üppig vollmundigen Gaumen durchziehen und von Nuancen gerösteten Tabaks und Zigarrenkiste auf umwerfende Weise abgerundet und komplettiert werden. Ein ernstzunehmender und großer Wein aus Südafrikas kühler Elgin Region!
Weinausbau
Das Traubengut wurde komplett entrappt, Beere für Beere handverlesen, zerquetscht und in Tanks aus Edelstahl gegeben, wo es einer 5 Tage langen Quellphase unterzogen wurde, die von täglichem Umpumpen der Maische begleitet wurde. Nach Abschluss der Gärung ging es in die Presse, woraufhin der Wein in Eichenfässer umgepumpt wurde und die malolaktische Gärung ihren Abschluss fand. Der Wein reifte 18 Monate lang in neuen französischen Barriques mit einer Füllmenge von 225 l per Fass.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Elgin |
Weinmacher: | Duncan Clarke, Gyles Webb, Rudi Schultz |
Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Petit Verdot |
Dominierende Rebsorte: | Petit Verdot |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
pH-Wert: | 3.63 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 1.8 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2030 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Thelema Mountain Vineyards
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
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