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Mountain White
Verdelho aus Stellenbosch!

Thistle and Weed Khakibos White 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Albarinho, Chenin Blanc, Fernão Pires, Palomino, Verdelho
  • Tim Atkin 2022: 95 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 94 Punkte
  • Tim Atkin 95/100
  • Der duftende Khakibos White betört die Sinne mit Aromen von Orangeblüten, Zitrus und frische Brioche

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    • 401328-21
    mehrere Informationen
    Der Thistle and Weed Khakibos   White ist eine himmlische Weiβwein-Cuvèe mit Verdelho als... mehr
    Produktinformationen "Thistle and Weed Khakibos White 2021"

    Der Thistle and Weed Khakibos White ist eine himmlische Weiβwein-Cuvèe mit Verdelho als dominierende Rebsorte im Verschnitt. Sein die Sinne betörendes Bouquet verwöhnt mit verführerischen Aromen intensiver Orangen- und Jasminblüten sowie mit feinen Zitrusanklängen und Aromen frischer Kräuter und frisch gebackener Brioche.  Am Gaumen ungemein üppig und ausdrucksvoll wird dieser hochdotierte Weiβe wundervoll von einem frischen Säurespiel und einem an Brausepulver erinnernden Abgang ausbalanciert. 

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Khakibos White wurde sanft am ganzen Bund gepresst und der natürlichen Fermentierung in älteren bzw. Zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche überlassen. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang auf der Hefe, bevor er verschnitten und ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde. 

    Thistle and Weed Khakibos White 2021
    Weingut
    Thistle and Weed
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Cuvée
    Albarinho, Chenin Blanc, Fernão Pires, Palomino, Verdelho
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.0 %
    Säuregehalt
    5.6 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.2 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Stephanie Wiid
    Bewertungen: Tim Atkin 95/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Albarinho, Chenin Blanc, Fernão Pires, Palomino, Verdelho
    Dominierende Rebsorte: Verdelho
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.29
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Thistle and Weed Khakibos White 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Thistle and Weed

    Thistle and Weed

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die 2015 gegründete Boutique-Kellerei Thistle and Weed in Südafrikas berühmter Weinregion Stellenbosch befindet sich in Besitz von Önologin Stephanie Wiid und Weinbauer Etienne Terblanche.

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