Ein Wein der Extraklasse!

Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2022: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Ein reiner, konzentrierter Ausdruck von Cabernet Franc

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Artikel-Nr.: 400858-18
EAN: 6009639210457

mehrere Informationen

Von üppig violettroter Farbe im Glas entströmen dem Uva Mira The Dance Cabernet Franc delikat... mehr

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Produktinformationen "Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2018"

Von üppig violettroter Farbe im Glas entströmen dem Uva Mira The Dance Cabernet Franc delikat florale Aromen duftiger Veilchen und purer Frucht, gepaart mit einer zarten Cremigkeit in der Nase, welche von dezenten Anklängen feiner Gewürze und einem Hauch von Tabakblättern ausbalanciert wird. Am Gaumen offenbart sich der absolute Inbegriff von Perfektion und Raffinesse, welche sich durch eine bemerkenswerte Balance sowie einem perfekten Schliff auszeichnet. Geschmacksnuancen frischer Kräuter und feiner Mineralität in Kombination mit üppig roter Kirschenfrucht und bemerkenswert kreidigen Tanninen enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang.

Weinausbau

2018 war ein ausgezeichneter Jahrgang von außergewöhnlicher Qualität. Dieser edle Wein reifte 17 Monate in französischer Eiche, 55% Neuholz.

Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2018

Weingut: Uva Mira
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Franc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 5.85 g/l
Restzucker: 2.64 g/l
passt zu: Steak, Charcuterie
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Bewertungen:	Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.85
pH-Wert:	3.33
Serviertemperatur [°C]:	17-18
passt zu:	Steak, Charcuterie
Restzucker [g/l]:	2.64
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite