Uva Mira The Mira Chardonnay 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2017: John Platter: 4 Sterne

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Artikel-Nr.: 400590-19

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Der Uva Mira The Mira Chardonnay umgarnt die Nase mit konzentrierten Aromen orangener und... mehr

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Produktinformationen "Uva Mira The Mira Chardonnay 2019"

Der Uva Mira The Mira Chardonnay umgarnt die Nase mit konzentrierten Aromen orangener und gelber Steinfrucht sowie mit dezenten Anklängen von cremig erdigen Haferflocken, untermalt von einer fein kreidigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich eine ungemeine Elganz mit mineralischen Nuancen von frischer Zitrone, Limette und Orange sowie mit köstlichen Noten von nussigem Hafer. Die feine Struktur des Weins wird von einem bemerkenswert frischen Säurespiel und einer cremigen Textur auf perfekte Art ergänzt und klingt in einem langen, präzisen und mineralischen Abgang aus.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chardonnay wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen und sortiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein auf der Hefe gelassen und reifte 9 Monate lang in französischen Barriques (30% Neuholz).

Weinart:	Weißwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2019
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	12-14
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Qualitätsstufe:	Estate Wine