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Val du Charron Erasmus Den Deen
Komplexe und weiche Balance!

Val du Charron Erasmus Den Deen 2016


  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
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    • 400543-16
    mehrere Informationen
    Aus der Weinreihe "Theatre of Wine" präsentiert sich der Val du Charron Erasmus Den Deen von... mehr
    Produktinformationen "Val du Charron Erasmus Den Deen 2016"

    Aus der Weinreihe "Theatre of Wine" präsentiert sich der Val du Charron Erasmus Den Deen von dunkler Farbe mit einem rubinroten Rand im Glas und zeigt sich als eleganter und ungemein komplexer Wein mit verführerischen Aromen von Cassis, Blaubeere, Brombeere, Kirsche, getrockneten Kräutern, Zimt sowie feinen Anklängen von Leder und Zigarrenkiste. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen süßer Cranberry, Kirsche und Schokolade, welche eine üppige Fülle kreieren und für einen absolut köstlichen Wein sorgen. Dominiert wird dieser Rote von roten Fruchtnuancen, die durch die wohl integrierten Noten von Eichenholz zum vollen Ausdruck kommen.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Val du Charron Erasmus Den Deen fermentierte separat in temperaturgeregelten Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reiften die verschiedenen Weine 15 Monate separat in Fässern aus 40-60% neuer französischer Eiche.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Wellington
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Mourverdre
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.64
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 3.0
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Bertus Fourie
    pH-Wert: 3.56
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Val du Charron Erasmus Den Deen 2016"
    Val du Charron

    Val du Charron

    Weingut aus Südafrika | Wellington

    Die 45 ha große Weingut Val du Charron in Wellington, Südafrika, befindet sich im historischen Bovlei Valley, wo unter der Leitung von Weinmacher Bertus Fourie das preisgekrönte Weinportfolio der Kellerei entsteht, welches zum einen in der Reihe Estate Range rebsortenreine Weine wie Cabernet Sauvignon, Pinot Gris, Syrah und Chardonnay führt und zum anderen unter der Reihe Theater of Wine die Weine Black Countess, Erasmus und Four White Legs anbietet.

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