Elegant mit samtigen Tanninen - Finesse pur!

Van Zellers VZ Late Bottled Vintage Porto 2016

Port

Lieblich

2016

Portugal - Douro

Touriga Franca, tinta Barocca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Franca, Rufete

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Artikel-Nr.: 500898-16

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Produktinformationen "Van Zellers VZ Late Bottled Vintage Porto 2016"

VZ Late Bottled Vintage Porto fließt in einem tiefen Rubinrot ins Glas und verströmt Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, Himbeeren und Zederngewürz mit einem Hauch floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und perfekt balanciert mit samtigen Tanninen und einen sehr langen und fruchtigen Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben in kleinen Kisten zum Keller transportiert. Nach dem sortieren wurden sie im ganzen Bund mit Zutat von einen Teil Brandy auf traditioneller Art in Lagares per Fuß zertreten. Gärung erfolgte und wurde zum richtigen Zeitpunkt durch Zutat vom Rest des Brandys beendet. Der Porto reifte 18 bis 24 Monate in sehr alten, vorher gebrauchten Holzfässern, und kleinen Edelstahl Fässern.

Weinart:	Port
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Joana Pinhão, Christiano van Zeller
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Touriga Franca, tinta Barocca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Franca, Rufete
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	20
Säuregehalt [g/l]:	4
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.75
SO2 Gehalt [mg/l]:	98
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Van Zellers & Co., Lda. Lote 4, Zona Industrial do Lameirão 5130-301 S. João da Pesqueira Portugal
Altersbeschränkung:	ab 18 Jahre

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Van Zeller & Co.

Van Zeller & Co. | Douro/Porto

Besitzer und Weinmacher Christiano van Zeller produziert hier als Nachfahre in jüngster Generation seit 2006 hoch dotierte und preisgekrönte Port- und Douroweine auf der familieneigenen Quinta Vale D. Maria in Portugals berühmter Douro-Region.

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