Vergenoegd Runner Duck White 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Western Cape

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2017 - John Platter: 3 Sterne

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Artikel-Nr.: 400302-18

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Produktinformationen "Vergenoegd Runner Duck White 2018"

In heller Strohfarbe mit frisch grüner Farbtönung fließt der Vergenoegd Runner Duck White ins Glas und verströmt herrlich frische Aromen von Stachelbeere, Melone und einen tropischen Hauch von Ananas und Guave – eine wohl ausbalancierte Komplexität frischer Zitrus- und Tropenfrucht. Den Gaumen umschmeichelt er knackig, frisch und klar mit einer himmlischen Melange frischer Frucht und wohl ausbalanciertem Säurespiel.

Weinausbau

Das Traubengut für den Runner Duck White wurde mit großer Sorgfalt handverlesen, bevor es entrappt und angequetscht wurde. Anschließend fermentierte der Saft bei kühl regulierter Temperatur durch den Einsatz ausgewählter Hefekulturen. Der Wein wurde 3 Monate auf der Hefe gelassen.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Marlize Jacobs
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
Säuregehalt [g/l]:	7.4
pH-Wert:	3.27
Serviertemperatur [°C]:	8
Restzucker [g/l]:	2.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2020
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Vergenoegd Wine Estate | Stellenbosch

Vergenoegd ist nicht nur für seine hervorragenden Weine bis über die Grenzen Südafrikas hinaus berühmt, sondern auch für seine putzige und weltweit einmalige „Duck Parade“.