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Vondeling Philosophie 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Südafrika - Paarl
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
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    • 400949-14
    mehrere Informationen
    Von tiefer violettroter Farbe im Glas entströmen dem Vondeling Philosophie komplexe... mehr
    Produktinformationen "Vondeling Philosophie 2014"

    Von tiefer violettroter Farbe im Glas entströmen dem Vondeling Philosophie komplexe Aromen von sanft gerösteten schwarzen Oliven, honigsüßem Fynbos, kräftiger Beerenfrucht, würziger Kokosnuss, dunkler Pflaumen und Vanille. Am Gaumen eröffnet sich eine bemerkenswerte Reinheit mit reicher Fruchtintensität, einem lebhaften Säurespiel und feintexturiertem Tannin. Eine meisterliche und stark limiterte Cuvée im klassischen Bordeaux-Sil und von internationaler Finesse!

    "Philosophie" ist das mutige Unterfangen Vondelings, den Verstand, das Herz sowie das Terroir der Weinberge miteinander zu vermählen – eine Zelebration der umwerfenden Vielfalt Vondelings! Jedes Jahr wählt Vondeling eine seltene Blume des Paardebergs aus, die von einem ausgewählten Künstler per Hand auf einem kunstvoll gestalteten Label illustriert wird. Der Vondeling Philosophie 2014 ist der Jungfernjahrgang dieses meisterlichen Sammlerstücks, und so entschied sich die Kellerei für die Blume "Haemanthus sanguineus" als Fahnenträger. Passenderweise war diese zarte Blütenpracht die erste Blume, die nach den verheerenden Feuern im Jahr 2011 wieder zum Vorschein kam. „Per ignem vitae“ (lat.) – durch Feuer zum Leben!

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2014
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.8
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Matthew Copeland
    pH-Wert: 3.7
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Vondeling Philosophie 2014"
    Vondeling Wines

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    Vondeling | Paarl

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