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Shiraz/Syrah

Sie gilt als eine der ältesten Rebsorten, die wir kennen.

Höchstwahrscheinlich wurde sie erstmals im südfranzösischen Rhônetal angebaut, wo sie heute noch traditionell die wichtigste Rebsorte ist. Aber auch im Klima des südafrikanischen Kaps fühlt sie sich sehr wohl. Sie kommt hervorragend mit heißem Klima zurecht und bringt vollmundige und intensive Weine hervor. Aromen von Pfeffer, Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren sind nicht selten. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. Da der Syrah spät austreibt, ist er recht unempfindlich gegen Spätfröste. Kalte, nasse Witterung in der Blütezeit führt jedoch zu empfindlichen Ertragseinbußen. Normalerweise führen seine kleinbeerigen, aber reichlich vorhandenen Trauben zu zufriedenstellenden Erträgen. Problematisch ist aber das Reifeverhalten. Bei ungünstiger Witterung (zu wenig Sonne) reift er nicht ganz aus; dies führt wegen des außerordentlich hohen Tanningehaltes zu einem wenig erfreulichen Geschmack, der oft mit grün, unreif oder uncharmant beschrieben wird. Bei voller Sonne zur Reifezeit kippt er sehr schnell von der Reife zur Überreife, verliert seine Säure und sein reichfruchtiges Aroma.

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Andreas Shiraz
Ein Bilderbuch-Shiraz!
Andreas Shiraz 2017
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  • Tim Atkin 2020: 89 Punkte
  • John Platter 4 Sterne Tim Atkin 89/100
Artikel-Nr.: 102241-17
Inhalt 0.75 Liter

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Thelema Shiraz
Ein samtiger Verführer!
Thelema Shiraz 2016
  • Rotwein
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  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah
  • Jahrgang 2015 - John Platter: 4 Sterne 
  • Tim Atkin 2020: 90 Punkte
     
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Artikel-Nr.: 102230-16
Inhalt 0.75 Liter

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Monte Velho Tinto Herdade do Esporão
Ein prima, beerig, süffiger Tropfen für jeden Tag!
Monte Velho Tinto Herdade do Esporão 2019
  • Rotwein
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Monte Velho Tinto Herdade do Esporão duftet nach einer ganzen Fülle roter Beeren sowie feinen Gewürzen
Artikel-Nr.: 101392-19
Inhalt 0.75 Liter

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Asara Cape Fusion
Beere trifft auf Mokka-Schokolade!
Asara Cape Fusion 2016
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  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
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Empfehlung!
Heart & Soul Shiraz
Ein Shiraz mit Herz und Seele!
Heart & Soul Shiraz 2019
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Der Heart & Soul Shiraz verwöhnt mit einem fruchtigen und würzigen Bouquet von schwarzem Pfeffer und reifen Kirschen
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Der EA Tinto ist der Einstiegsrotwein der vielleicht legendärsten Kellerei Portugals
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Stellenview Top Five Shiraz
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Spier Signature Shiraz
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  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Shiraz/Syrah
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
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Artikel-Nr.: 102693-18
Inhalt 0.75 Liter

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Ein stilvoller Blend von beerigem Charakter!
Black Pearl Oro Red Blend 2019
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Der Black Pearl Oro Red Blend umgarnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet von Erdbeere, Johannisbeere und fein kräutriger Note
Artikel-Nr.: 102812-19
Inhalt 0.75 Liter

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Babylonstoren Babel Red 2018
Bemerkenswert spannendes Bouquet!
Babylonstoren Babel Red 2019
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  • 2019
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  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
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Babylonstoren Babel Red
Artikel-Nr.: 102440-19
Inhalt 0.75 Liter

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