Kirsche und Schoki verwöhnen die Sinne!

Weltevrede Cherrychoc Merlot 2021

Rotwein

Halbtrocken

2021

Südafrika - Western Cape

Merlot

Am Gaumen entfalten markante Noten reifer Kirschen, Espresso und Schokolade

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Artikel-Nr.: 400961-21

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Produktinformationen "Weltevrede Cherrychoc Merlot 2021"

Von tiefrotem Farbton im Glas umgarnt der Weltevrede Cherrychoc Merlot wie bereits im Namen angekündigt intensive Aromen reifer Kirschen und feiner Schokolade. Am mittleren Gaumen präsentiert sich dieser köstliche Merlot wuchtig mit intensiven Geschmacksnuancen reifer Kirschen, Pflaumen sowie herben Espressos und klingt in einem verführerisch weichen Abgang aus, geprägt von dezenten Noten von schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade. Ein kräftiger und geschmeidig weicher Merlot!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei sanft gepresst. Während der Vinifizierung in offenen Tanks aus Edelstahl wurde der Tresterhut für ein Maximum an Farb- und Aromenextraktion regelmäßig untergetaucht.

Weltevrede Cherrychoc Merlot 2021

Weingut: Weltevrede Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Merlot

Geschmack: Halbtrocken
Alkoholgehalt: 13.0 %
Säuregehalt: 5.4 g/l
Restzucker: 7.80 g/l
passt zu: Geflügel, Schwein, Gegrilltes
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Philip Jonker
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Halbtrocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.47
Serviertemperatur [°C]:	16
passt zu:	Geflügel, Schwein, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	7.80
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Weltevrede Estate

Weltevrede Estate | Robertson

Unter der Leitung von Besitzer und Kellereimeister Philip Jonker entstehen auf dem Weingut Weltevrede Estate im Robertson Wine Valley, Südafrika, bereits in vierter Generation preisgekrönte und hoch dotierte Rotweine, Weißweine sowie Cap Classiques.