
Whalehaven Cabernet Franc 2014
- Rotwein
- Trocken
- 2014
- Südafrika - Coastal Region
- Cabernet Franc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Michelangelo 2018: Platin

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 400176-14
In einem ansprechend lebhaften Rubinrot fließt der Whalehaven Cabernet Franc ins Glas und verströmt betörende Aromen von duftigem Zedernholz und feinen Gewürzen. Verführerisch süße Noten dunkler Pflaumen sowie dichte Nuancen reifer Blaubeeren umschmeicheln den Gaumen auf köstliche Weise. Sein wohl gelungenes Säurespiel und seine rustikale Tanninstruktur verprechen absoluten Genuss. Ein großartiger und wohl ausbalancierter Wein!
Weinausbau
Die Trauben für diesen Cabernet Franc wurden vor der Gärung einer dreitägigen Kaltquellphase unterzogen. Nach dem Pressen des Traubenguts wurde der Saft zur malolaktischen Fermentierung direkt in Fässer umgefüllt. Der Wein reifte 12 Monate in einer Kombination von Fässern aus französischer (60%) und amerikanischer (40%) Eiche, welche zu 35 % Neuholz ausmachten, zu 40 % zweitbelegtes Holz und zu 25 % drittbelegtes Holz. Nach Beendigung der Reifung wurde der Wein leicht gefiltert und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2014 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Coastal Region |
Weinmacher: | Reino Thiart |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Michelangelo |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Franc |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Whalehaven Wines
Whalehaven Wines | Stellenbosch
Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet.
Weitere Artikel von Whalehaven Wines


















