ab 60 Flaschen sortiert kostenfreier Versand (DE)
3 % Skonto bei Vorkasse
Lieferung auf Rechnung
+49 (0) 8192 / 933 73 70
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Whalehaven Conservation Coast Chardonnay 2016
Ausdrucksvoller "Cool Climate" Wein mit verführerischem Charme!

Whalehaven Conservation Coast Chardonnay 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Walker Bay
  • Chardonnay

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Whalehaven Conservation Coast Chardonnay - ein erstklassiger Chardonnay mit traumhaft großzügiger Aromatik

    Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    • 400611-16
    mehrere Informationen
    Der Whalehaven Conservation Coast Chardonnay präsentiert sich im Glas von zart goldener Farbe... mehr
    Produktinformationen "Whalehaven Conservation Coast Chardonnay 2016"

    Der Whalehaven Conservation Coast Chardonnay präsentiert sich im Glas von zart goldener Farbe und verströmt himmlische Aromen von kreidigem Kalkstein und frischem Obstsalat gepaart mit feinen Anklängen von Biskuit, Zitronen-Puddingteilchen und gerösteten Mandeln. Den Gaumen umschmeichelt er mit verführerischen Geschmacksnuancen von Pudding und Sultaninen sowie weichen Anklängen feiner Vanilleschote und Brioche. Dezente Rösttöne runden die Süße der Frucht auf herrliche Weise ab. Ein ungemein ausdrucksvoller “cool climate” Wein von üppiger Fülle und verführerischem Charme – ein Traum von einem Chardonnay!

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen verführerischen Chardonnay wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und bei geregelten 4°C über Nacht im Kühlraum gelagert. Am nächsten Morgen wurden die Trauben am ganzen Bund sortiert, mit großer Sorgfalt ausgelesen und anschließend am ganzen Bund in der Presse abgepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde in Tanks aus Edelstahl gefüllt, wo er drei Tage lang unberührt ruhen gelassen wurde. Anschließend wurde der Saft von der Hefe abgeschöpft und auf Raumtemperatur gebracht, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen (Lallemand ICV D21) versetzt und in Fässer aus französische Eiche gefüllt wurde, wo die Gärung 19 Tage lang andauerte. Nach Abschluss der Gärung wurde die Hefe zwei Wochen lang täglich aufgerührt und anschließend für weitere 3 Monate in zweiwöchentlichem Abstand. Abschließend wurde der Wein von der Hefe abgeschöpft und leicht geschwefelt, 4 Monate im Stahltank ruhen gelassen und vor Abfüllung auf die Flasche leicht filtriert.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Weinmacher: Reino Thiart
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.89
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.3
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Whalehaven Conservation Coast Chardonnay 2016"
  • Zur Hersteller Website
  • Whalehaven Wines

    Whalehaven Wines

    Whalehaven Wines | Stellenbosch

    Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet.

    Weitere Artikel von Whalehaven Wines
    Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2019
    Ein grandioser Chenin mit cremigem Auftakt!
    Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400143-19
    Inhalt 0.75 Liter
    Gabrielskloof Elodie
    Duftender Swartland-Chenin!
    Gabrielskloof Elodie 2020
    Artikel-Nr.: 400706-20
    Inhalt 0.75 Liter
    Kershaw Clonal Selection Elgin Chardonnay
    Ein absolutes Muss für jeden Chardonnay-Liebhaber!
    Kershaw Clonal Selection Elgin Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 400253-18
    Inhalt 0.75 Liter
    Springfield Méthode Ancienne Chardonnay
    • Vegan
    Alte Weinhandwerkskunst, die begeistert!
    Springfield Méthode Ancienne Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 102709-19
    Inhalt 0.75 Liter
    Alvi's Drift Reserve Chardonnay
    Bemerkenswerte Weinhandwerkskunst!
    Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 102716-19
    Inhalt 0.75 Liter
    Bartinney Sauvignon Blanc 2019
    Klassisch, mineralisch, opulent!
    Bartinney Sauvignon Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 102586-21
    Inhalt 0.75 Liter
    Uva Mira The Mira Chardonnay 2018
    Duftender Chardonnay mit ausgeprägt mineralischem Charakter!
    Uva Mira The Mira Chardonnay 2020
    Artikel-Nr.: 400590-20
    Inhalt 0.75 Liter
    Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2019
    Ein Traum von einem Sauvignon Blanc!
    Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 400291-21
    Inhalt 0.75 Liter
    Bosman Optenhorst Chenin Blanc
    Zart goldener Chenin mit betörendem Bouquet!
    Bosman Optenhorst Chenin Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 401047-20
    Inhalt 0.75 Liter
    Whalehaven Merlot 2014
    Seidig, komplex und vielschichtig köstlich!
    Whalehaven Merlot 2014
    Artikel-Nr.: 400177-14
    Inhalt 0.75 Liter
    Idiom Cape Blend
    Ein samtiger und herrlich opulenter Wein!
    Idiom Cape Blend 2016
    Artikel-Nr.: 400168-16
    Inhalt 0.75 Liter
    Whalehaven Pinotage
    Köstlicher Pinotage mit dunkler Schoko-Note!
    Whalehaven Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400178-18
    Inhalt 0.75 Liter
    Whalehaven Conservation Coast Pinot Noir
    Eleganter "cool climate" Pinot Noir von herausragender Balance!
    Whalehaven Conservation Coast Pinot Noir 2016
    Artikel-Nr.: 400612-16
    Inhalt 0.75 Liter
    Spier 21 Gables Sauvignon Blanc
    Frische, sensationelle Geschmacksprofile!
    Spier 21 Gables Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400322-20
    Inhalt 0.75 Liter
    Hidden Valley Hidden Gems 2017
    Ein wahrer Juwel!
    Hidden Valley Hidden Gems 2017
    Artikel-Nr.: 401202-17
    Inhalt 0.75 Liter
    Hartenberg The Mackenzie
    Hochdotierte Rotwein-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil!
    Hartenberg The Mackenzie 2016
    Artikel-Nr.: 102691-16
    Inhalt 0.75 Liter
    Hartenberg The Stork
    Pure Dekadenz - vollendeter Hochgenuss!
    Hartenberg The Stork 2016
    Artikel-Nr.: 102236-16
    Inhalt 0.75 Liter
    Empfehlung!
    Colmant Brut Plaisir
    Fruchtbetonter und frischer Korkenknaller!
    Colmant Cap Classique Brut Plaisir Classique
    Artikel-Nr.: 401021
    Inhalt 0.75 Liter
    Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé
    Eleganter Korkenknaller für jede Gelegenheit!
    Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé
    Artikel-Nr.: 102337
    Inhalt 0.75 Liter
    Zuletzt angesehen