
Whalehaven Pinot Noir 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Walker Bay
- Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

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- Artikel-Nr.: 400175-16
Der Whalehaven Pinot Noir präsentiert sich von hellroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas und duftet verführerisch nach reifen Kirschen, Cranberry und schwarzer Johannisbeere. Aromen, die sich auch am köstlich weichen Gaumen fortsetzen und in einem vielversprechend fruchtigen und langverweilenden Abgang die Sinne umgarnen. Ein wundervoll zugänglicher Wein von spannender und lebhafter Komplexität und mittlerem Körper!
Weinausbau
Das Traubengut für den Whalehaven Pinot Noir wurde bei Ankunft in der Kellerei entrappt und sanft gequetscht, woraufhin eine zweitägige Kaltquellphase vor Beginn der Gärung folgte. Die Fermentierung fand bei geregelten Temperaturen zwischen 22°C und 26°C statt. Die malolaktische Gärung erfolgte in zweit- sowie drittbefüllten französischen Barriques. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in 50% neuer französischer Eiche. Vor dem Abfüllen auf die Flasche wurde der Wein noch leicht gefiltert.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Walker Bay |
Weinmacher: | Reino Thiart |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinot Noir |
Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Whalehaven Wines
Whalehaven Wines | Stellenbosch
Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet.
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