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Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas
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Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Portugal - Douro
  • Diverse Rebsorten

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  • 500189-14
mehrere Informationen
Der Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas ist ein wunderbarer Wein, voller Körper und... mehr
Produktinformationen "Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2014"

Der Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas ist ein wunderbarer Wein, voller Körper und äuserst elegant. Würzige, florale Noten von schwarzen Früchten und dunkle Schokolade entströmen dem Glas und wiederspielen sich am Gaumen für gute Balance zwischen frische, bemerkensverte Säure und kräftige Tannine de in einem langen Abgang enden.

Dieses ist ein weiterer Volltreffer von Sandra Tavares und Ihrem Projekt Wine & Soul. Die Trauben stammen von der Quinta da Manoella die seit 1838 schon im besitz der Familie von Jorge Serôdio Borges, Partner in dem Projekt, ist. Die mehr als 20 Rebsorten in diesem Wein sind älter als 100 Jahr und verleihen ihm seine einmalige Qualität.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen, sortiert und entrappt und danach in Stein Lagares traditionell mit Füßen zertreten. Nach der Gärung reifte der Wein für 20 Monate in 90% neuen Fässern aus französische Eiche.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Diverse Rebsorten
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 18
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Wine & Soul, P-5085-101 Pinhao
Weinmacher: Sandra Tavares und Jorge Borges
Weinstil: wuchtig
Qualitätsstufe: D.O.C.
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Wine & Soul | Douro

Portugals berühmteste Weinmacherin, Sandra Tavares da Silva, gründete das Unternehmen Wine & Soul zusammen mit ihrem Mann, dem Önologen Jorge Serôdio Borges, in Portugals berühmter Douro-Weinregion- einer Region geprägt von Tradition und großartigem Terroir.

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